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Les vins rouges et rosés

  • Vin d'assemblage
  • Cépages principaux : Grenache, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Syrah
  • Cépages accessoires : Cinsault, Carignan
  • Degré minimum : 12°
  • Rendement de base :
    pour les rouges : 45hl/ha
    pour les rosés : 50hl/ha
  • Typicité : les vins rouges se caractérisent par l'élégance de leurs tanins, la finesse et la complexité de leur bouquet ainsi que par leur final tout en fraîcheur.
  • Les vins rosés de distinguent par leur robe brillante et par leurs arômes délicatement fruités, toastés et une bouche tout en rondeur.